ご挨拶
北海道産食材が中心の鮮度と品質にこだわった食材を厳選。お酒も日本全国から取り寄せた日本国内産の日本酒です。日本酒と一緒に楽しんでいただけるようお料理をご提供いたします。
和食の枠にとらわれず、イタリア料理の趣を感じさせるモダン和食、日本酒バルしずく。食事会や接待など幅広いシーンでお楽しみ頂けます。
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新着情報
日本全国から取り寄せた日本酒をはじめ、日本国内で造られたお酒を取り揃えています。常時15種類以上の日本酒のほか、入手困難なお酒もご用意しています。
日本酒バルしずく、ウェブサイト開設しました。北海道産の食材をふんだんに用いたお料理を日本酒とともにお召し上がりください。
